【焦げ付きもスッキリ】IHクッキングヒーターの簡単な掃除方法!

IHクッキングヒーターの焦げ付きの原因

IHクッキングヒーターの焦げ付きの主な原因は、次の3つ。

  • 吹きこぼれ
  • 飛び散った油や調味料
  • 鍋底やフライパン裏の汚れ

IHクッキングヒーターはトッププレート(天板)に凹凸がなく拭きやすいため、一見こびりつきにくいように感じますが、鍋底と天板が密着しているので、油や調味料の飛び散りなどに気づかないことも。いつのまにか汚れが加熱され、焦げ付いてしまいます。また、鍋やフライパンの裏の汚れも焦げ付きの原因です。

IHクッキングヒーターの掃除に用意するもの

掃除する場所や汚れによって、必要なアイテムが異なります。適切なものを用意することでラクに汚れが落とせます。

汚れの状態に合わせた洗剤

焦げ付きの解消や普段のお手入れなど、用途に合わせて洗剤を使い分けると効果的です。こびりつきを落とす研磨剤入りのものや、しつこい油汚れを分解できるタイプがあります。

<焦げ付きやこびりつき汚れに>

  • クリームクレンザー「ホーミング」
  • 住居用掃除シート「マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシート」

<魚焼きグリルの焼き網や受け皿に>

  • 台所用強力洗剤「マジックリン ハンディスプレー」
  • 住居用洗剤<粉末タイプ>「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」

<普段のお手入れに>

  • キッチン用クリーナー「キッチンマジックリン 泡ジェット」
  • 台所用掃除シート「キッチンクイックル」

IHの掃除におすすめの洗剤

あると便利な掃除アイテム

洗剤のほかに、下記のアイテムがあれば効率よく掃除ができます。

  • ティッシュペーパー(キッチンペーパー)
  • 古タオル
  • 掃除用スポンジ
  • 食品用ラップフィルム
  • 歯ブラシ
  • 大きなポリ袋

掃除を始める前に

安全に掃除するため、しっかり準備してから始めます。

  • IHクッキングヒーターのメインスイッチを切る。
  • 窓などを開けて換気を良くする。
  • 強力洗剤(マジックリン ハンディスプレーなど)を使うときは、炊事用手袋をして、メガネなどを着用。

メガネと炊事用手袋をしたイラストイメージ。メガネは目に洗剤の液や飛沫が入らないように、炊事用手袋は手荒れの防止に

  • 「マジックリン ハンディスプレー」を使うときは、炊事用手袋と目を保護するためのメガネをお使いください。​

 IHの掃除は、トッププレートと魚焼きグリルがポイント

掃除するのは、主にトッププレート(天板)・操作パネル・排気口の3か所。特に「トッププレート」はうっかり焦げ付きができやすいので注意。
また、魚焼きグリル(ロースター)を使ったら、その都度掃除しましょう。

トッププレートの焦げ付きはラップで簡単キレイ​​​​

拭き掃除では落ちないトッププレートの焦げ付き。
クレンザーを使えば、力をかけずに落とせます。

  1. 天板に「ホーミング」を少量垂らす
  2. 丸めたラップでクルクルとこすりつけるように汚れを落とす
  3. 十分に水拭きする

  • 「ホーミング」は操作パネルを避けてお使いください。​

焦げ付きを簡単に落とすコツは「ラップ」。スポンジや布は洗剤やクレンザーを吸収してしまい、効果を十分に発揮できません。また、アルミホイルや金属のヘラでは天板を傷付ける可能性があります。

掃除の手間を減らすならシートタイプが便利

「マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシート」を使って汚れをかき取る方法もあります。シートのザラザラ面を水で濡らして拭くだけで、焦げ付き汚れがきれいになります。その後、十分に水拭きしてください。

  • 「マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシート」は油や熱などで傷んだ塗装・フッ素コートが剥げることがあるので、目立たない所で試してからお使いください。

魚焼きグリルは「こすり洗い」と「つけおき」​​​​

汚れの度合いに合わせて、洗剤や落とし方を変えましょう。硬いたわしでゴシゴシこすると、焼き網や受け皿のコーティングが剝がれる恐れがあるので、頑固なこびりつき汚れにはつけおきが有効です。

軽い油汚れは「こすり洗い」

  1. 焼き網や受け皿などの外せる部品を取り外してシンクに置き、「マジックリン ハンディスプレー」をスプレーする
  2. 5分ほど経ったらスポンジでこすり、水で十分にすすぐ
  • 「マジックリン ハンディスプレー」は、ご使用前に必ず使用上の注意をよく読んでからお使いください。​​

頑固なこびりつき汚れは「つけおき」

落としにくい頑固なこびりつき汚れには、 「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」でつけおきします。

  1. 洗い桶に40℃程度のぬるま湯を入れる(大きめのポリ袋をシンクや洗い桶の内側に広げてもOK)
  2. そこに水5Lあたりキャップ約1杯の「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」を溶かす
  3. 焼き網や受け皿を入れ、2~4時間つけおく
  4. スポンジなどで軽くなで洗いし、水で十分にすすぐ​

  • 「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」は、ご使用前に必ず使用上の注意をよく読んでからお使いください。
  • アルミ製品は変色の恐れがあるので、2時間以上つけないでください。
  • 炭化した焦げ・長期間にわたって焼き付いた汚れなどは落ちない場合があります。

それでも落ちない、頑固な焦げ付き汚れには

焦げ付き汚れが落ちない場合は、「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」と「マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシート」の2品併用がおすすめです。

  1. まず「マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー」でつけおきする
  2. スポンジでなで洗いする
  3. 汚れが柔らかく落ちやすい状態になっているので、「マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシート」で汚れをこすり洗いする
  4. 十分に水で洗い流す

マジックリン EXPOWER こびりつき汚れ用つけおきパウダー、マジックリン EXPOWER 水アカ・コゲ用かきとりシートの製品画像

  • 取り外せない部品やグリルの内部のお手入れ方法は、IHクッキングヒーターの取扱説明書に従ってください。

操作パネルは使用するたびに拭き掃除

比較的汚れにくい箇所ですが、頻繁に触るため使用後は水拭きしておきましょう。

汚れが気になる場合は、「キッチンマジックリン泡ジェット」をスプレーした布か、「キッチンクイックル」で拭いておきます。

排気口の掃除は週1回が目安

週1回を目安に排気口もお手入れを。掃除はIHクッキングヒーターの取扱説明書に従い、外せるパーツは外して歯ブラシや洗剤を使って汚れを落としましょう。

焦げ付き・こびりつきを防ぐ普段のお手入れ

普段のお手入れが不十分だと、汚れが蓄積して落としにくくなります。きれいな状態を保つためには、「使う前」「使った後」のお手入れが大切です。

使う前

鍋やフライパンをトッププレートに載せて加熱する前に、鍋などの裏側とトッププレートをひと拭き。食材や調味料などが付いていると、加熱されて焦げ付きの原因になってしまいます。

使った後

トッププレートやプレートの周りのフレーム(枠)、操作パネルの汚れを拭き取りましょう。

油はねなど水拭きだけでは完全に落とせないものは、「キッチンマジックリン泡ジェット」をスプレーした布か、「キッチンクイックル」で拭きます。どちらも2度拭きは不要。焦げ付く前の汚れならサッと拭くだけで落とせるのでラクチンです。

  • 加熱直後のトッププレートは熱くなるのでやけどに注意。冷めてからお手入れしてください。

調理後、鍋やフライパンを洗うときに、裏も忘れずに洗いましょう。せっかくトッププレートをきれいにしても、汚れが残っていると焦げ付きの原因になります。

調理台や壁面の油汚れもひと拭き

「キッチンクイックル」を使えば、レンジ周りやキッチンの壁に飛び散った油汚れも、まとめてスッキリ落とせます。

半分サイズに切って使えるミシン目入りで、ちょっと使いたいときも便利です。2度拭きの必要はありません。


IHクッキングヒーターの汚れや焦げ付きは、日頃のお手入れで防ぎましょう。それでも汚れてしまったときは、汚れに合った洗剤を選べば、少しのコツで簡単に落とせます。
きれいなキッチンで気持ち良く料理をしましょう。

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