悩んだ時の簡単「救世主おかず」はコレで決まり！

毎日の献立って、悩みますよね。疲れてる時は、考えるのも面倒だったりして。
みなさんには、そんな時に頼れるカンタンごはんやストック食材がありますか？
家事のモヤモヤ スッキリ委員会で「みんなの救世主おかず」を募集したところ、たくさんの投稿をいただきました。
今回は、そんなメニューやアイデアの一部を運営室メンバーのおしゃべりを交えてご紹介します。
よかったらぜひ、参考にしてみてくださいね!!

忙しい毎日、家事はやっぱりタイヘン。そこで、モヤモヤすることや解決策、意見などをみんなで持ち寄って「スッキリ〜✨」を目指すMy Kao内のコミュニティサイト。

じゅんさん：
わが家でも最近よく「とん平焼き」を作るよ。ニックネームさんと同じだね。簡単だし、大学生になった息子が作ってくれることがある。それと、子どもがまだ小さかった時は、よく「ウインナーパーティー」をしてたよ！冷蔵庫にいつも複数種類のウインナーをストックしておいて、金曜日の夜はウインナーパーティー。子どもは大喜びだし、大人もラクできるしね。

たっくん：
うちはまりんさんと同じで、冬は困ったらたいてい鍋。子どもは喜ぶし、具材やスープを変えれば飽きないのがいい。まりんさんみたいにアレンジして翌朝まで活用して手軽さが続くってすごくいいアイデア！

はなぽん：
わが家では万年おじさんさんと同じで焼きそばが週１の救世主おかず。子どもが習い事で夜遅くなるから、行く前に食べさせる。簡単に作れてお腹もふくれて、具材に何を入れてもソースがまとめてくれるし、冷蔵庫にある余りものも片付くので、よく作る。

じゅんさん：
きららMさんのレンジで作る麻婆豆腐。投稿を読んで「レンジで麻婆豆腐ってどういうこと？」って思ってスーパーに行ったらあったのよ！大きなスーパーへ行くとレンジ調理用調味料コーナーがあって、パックに調味料が既に入っていてお豆腐を入れてチンするだけなの。実際に買って作ってみたら簡単でとっても美味しくできた。レンジ中は手が空くから、その間に他のことができてほんとによかった！

たっくん：
わが家はニックネームさんと同じで「レンジで作るよだれ鶏」。簡単だけど、しっかり作った感じが出るし、子どもたちも喜ぶ。手の込んだ料理ができない身としては、レンジを活用した料理は失敗が少ないからすごく助かる。今回参考になる投稿がたくさんあった。

まーやん：
わたしも実際に、そらさんの水菜のたいたんもどきとまきまきさんの人参のレシピを参考にレンジで調理してみたよ。簡単だし、レンジで温めるだけだから野菜の旨味をちゃんと閉じ込めている感じがした。毎日の料理はどうしてもマンネリ化してきちゃうけど、最近は料理本を買うほど気合も出ない。だけど、こういった簡単なレシピをサラッと知れるだけでも本当に助かる。

はなぽん：
レンジって罪悪感をかき消してくれるよね。買ってきたものをそのまま温めて出すのもそうだけど、切って重ねてレンジでひと手間かけるだけで、料理を出す方の気持ちも全然変わってくる。

まーやん：
旅行から帰ってきて冷蔵庫が空っぽの時、パントリーから缶詰を見つけると、「あぁ～、助かったぁ」と思う。缶詰って本当に救世主だと思う。今回、意外とサバ缶の投稿が多かったけど、みんなサバ缶は使う？
わたしはぴーぴーさんの「親子丼ならぬ、サバ玉丼」やってみたいと思った。

たっくん：
ニックネームさんのカレーサバ缶を早速買ってみた。温めないでそのまま食べちゃったけど美味しかった。忙しい時の昼ごはんにちょうどいい。骨も柔らかくてそのまま食べれちゃう。投稿で初めて知ったけど、これからの人生でたくさん食べるような気がしてる。それくらい気に入ってしまった。

じゅんさん：
子どもが青魚好きじゃないから、食べる機会が減ってる気がしてるんだけど、そっか、これからは、「お母さんは別でサバ缶食べる」って言って、缶詰を食べちゃえばいいんだ。ねこさん、ありがとう！

じゅんさん：
きらきらさんの「肉を全部使わずにひとつまみ残して冷凍」は、わたしもやっていて、ひとつまみずつの肉が冷凍庫にいくつもある。豚汁を作るときに、ちょっとお肉があるだけで助かるし、コクが加わる。ひとつまみのお肉があれば子どももチャーハンを作ることができる。

はなぽん：
お肉が少しあれば、出汁をわざわざ取らなくていいし、肉を炒めて野菜とお湯を加えるだけですごくおいしいスープが出来る。

たっくん：
以前は、冷凍庫に何でこんなにお肉があるんだろうと思っていたけど、料理をするようになったらストックがあるだけで、助かることが多い。まさに救世主。

はなぽん：
忘れかけのsocksさんのおにぎりを冷凍しておくのはすごく良いと思った。
具沢山の味噌汁とだし巻き卵を添えれば、立派なごはん。おにぎりとレトルトカレーの組み合わせが意外と好評だったのも面白い。やっぱり冷凍ストックは重要だよね。

じゅんさん：
だけど、わが家の場合は冷凍してもすぐに子どもたちに食べられちゃってなくなっちゃうんだけどね。

まーやん：
今回のお題の出発点は、家族に「今夜のおかず、何食べたい？」と聞いても、ココンさんと同じで「何でもいいよ」と言われてしまうことだったよね。

じゅんさん：
「何でもいい」じゃなくて、「メニューのアイデアを出してほしい」ってことなのに。

たっくん：
うーん、まあ、答える方も気を遣う質問だったりもして。はっきり「じゃあこれっ」と言っても「他にないの？」とか言われたりしてね…

はなぽん：
簡単かつ冷蔵庫にあるもので、キッチンが散らからないものだとありがたい…笑。

まーやん：
意外と奥が深い問題だったみたい。だからこそ今回集まった投稿は、わたしたちはもちろん、みなさんにも参考にしてもらえそうなものばかりだったよね。

まーやん：
わたしはなかなかできないのだけど、作り置きは憧れるなぁ～。
お惣菜の作り置きは1品でもあったら助かるよね。
さとこさんの余り野菜のドライカレーとかやってみようかな。

はなぽん：
作り置きがあると精神的に救われるよね。
だけど、作り置きを保存したタッパーの油汚れって落ちにくいんだよね…

たっくん：
わかるぅ

じゅんさん：
そんな時は、キュキュット CLEAR泡スプレーが便利だよ！
プラスチック容器はヌルヌル汚れがとれにくいし、蓋とかミゾとかもめんどくさいよね。
キュキュット CLEAR泡スプレーはそんなヌルヌル汚れもこすらず落とせるみたい。

はなぽん：
なるほど、こんどタッパーに使ってみよう～！